Premiksētā barība ir vienveidīgs vairāku tā paša klases piedevu vai dažādu veidu vairāku piedevu maisījums, kas formulēts noteiktā proporcijā.Neskatoties uz to, ka premiksētās barības daļa ir ļoti maza pilna vērtības barībā, tai ir ārkārtīgi svarīga loma pilna vērtības barības barības barošanas efektā.Zinātniskā premikses barības formula ir atslēga premikses ražošanai.
Lai ražotu augstas kvalitātes premiksus, ir nepieciešama ne tikai zinātniskā formula, bet arī augstas kvalitātes izejvielas, smalkas iekārtas tehnoloģija un perfektu pārvaldības pasākumu kopums. Premix nav vienkārša prece, bet tehnoloģija ar augstu tehnisko saturu, kas ir visaptveroša izejvielu kvalitātes pārbaudes, uztura formulas dizaina, lopkopības un mājputnu barības pārvaldības un citu tehnoloģiju īstenošana.
1 Premiķu barības ražošanas nolūks, īpašības un funkcijas
Premisa ražošanas mērķis ir atšķaidīt un paplašināt mikroelementu piedevas, kuru efektīvās sastāvdaļas ir vienmērīgi izkliedētas kompozītajā barībā.
Premix ir šādas īpašības:
- Komplekss sastāvs. Priekšnami ar labu kvalitāti parasti ietver 6 vai 7 veidu mikroelementus, vairāk nekā 15 veidu vitamīnus, 2 veidu aminoskābēm, 1 līdz 2 veidu narkotikām un citām piedevām (antioksidantiem un mīkstinošiem līdzekļiem utt.), un dažādu barības piedevu īpašības un ietekme ir atšķirīga, un saderības attiecības ir sarežģītas; - neliela deva, liela ietekme.
Ir četras primārās funkcijas:
Piesārņojošo piedevu pēdu sastāvdaļas var vienmērīgi sadalīt kompozītajā barībā; pēdu sastāvdaļu neapmierinošās īpašības, piemēram, nestabilitāte, ūdens absorbcija, elektrostatiska adsorbcija utt., tiek kompensētas un uzlaboti, izmantojot pirmsjaukšanas procesu; (3) standartizēt piedevu līmeni; - vienkāršot vispārējo barības pārstrādes rūpnīcu ražošanas procesu un samazināt ieguldījumus.
2 Galvenie tehniskie punkti premiksētās barības ražošanā
2.1 Izmantojot progresīvās formulējumus -
Premiks barības formula ir ražošanas tehnoloģijas kodols, ir īpašs premiks ražotāji dzīvnieku uztura ekspertiem saskaņā ar uzturvielu vajadzībām dzīvnieku augšanas un ražošanas posmos, saskaņā ar pamata uzturvielu saturu iekšzemes barības izejvielu, trūkst, ko papildināt, kas, ekonomisks un saprātīgs, zema vērtība un augsta efektivitāte kā princips, vienlaikus ņemot vērā ārējo vidi un pārstrādes tehnoloģiju un daudzus citus ietekmējošus faktorus, rūpīgi izstrādāts.
Farmakoloģisko barības piedevu un dažu jutīgu sastāvdaļu (piemēram, selēna, vara utt.) devai un lietošanai ir jābūt pietiekamam zinātniskajam pamatam un nepieciešamajai praktiskajai pieredzei, pretējā gadījumā ir viegli kļūdīties un nopietnas sekas. Izejvielu attiecība ir svarīgs faktors, kas ietekmē premix produktu kvalitāti. Aktīvo sastāvdaļu un atšķaidītāja īpatsvars, dažādu mikroelementu īpatsvars un attiecīgo aktīvo sastāvdaļu īpatsvars premix būtu tikai pareizs. Formulai nevajadzētu būt statiskai, tai pastāvīgi jāpielāgo formula atbilstoši tirgus atsauksmēm, vietējiem apstākļiem, sezonālajām izmaiņām, jaunākajai tehnoloģijai un produktu informācijai, lai būtu stingra
2.2 Augstas kvalitātes izejvielu izvēle
Izejvielu kvalitāte ir Liela ietekme uz prēmijas faktisko lietderību, augstākās kvalitātes izejvielu pamatprasības ir augsta tīrība, nav toksisku un kaitīgu vielu, no kurām vissvarīgākā ir aktīvās sastāvdaļas saturs, jo īpaši viegli iznīcinātais A vitamīns un C vitamīns un citas piedevas, jānosaka pēc faktiskā daudzuma.
Mikroelementu savienojumu izejvielām ir jābūt augstas bioloģiskās stiprības, stabilu fizisko īpašību un mazāk toksisku un kaitīgu vielu īpašībām. Turklāt dažiem piedevām, tās kvalitātei un devas formai ir viegli ietekmēt citas piedevas, un īpaša uzmanība jāpievērš tiem. Piemēram, dzelzs sulfāta heptahidrātam ir spēcīga hygeability un ir ļoti destruktīvs A vitamīnam, bet dzelzs sulfāta monohidrātam ir mazāka ietekme uz A vitamīnu, un, ja tiek pievienots aizsargājošs līdzeklis, ietekme ir mazāka un pati darbība ir ļoti laba.
Premisa ražotājam jāizvēlas augstas kvalitātes izejvielas, un izejvielu kvalitāte un titrs ir precīzi jānosaka.
izvēlēties tādu, kam ir augsta bioloģiskā vērtība;
Izvēlieties dažādus vitamīnus atkarībā no klimata īpašībām, piemēram, tiamīna mononitrāts ir labāks nekā tiamīna hidrohlorīds karstā un mitrā vasarā. Izvēloties mikroelementu izejvielas, mums jāņem vērā daudzi faktori, piemēram, tā sastāvdaļu saturs, daļiņu izmērs, kristāliskais ūdens un toksisko un kaitīgo vielu saturs.
2.3 Izmantojiet labāko pārvadātāju un atšķaidītāju
Pārvadātājs ir daļiņa, kas pārvadā vai adsorbē pēdas aktīvo sastāvdaļu, tas ir neaktīvā viela premiksā. Pārvadātāja izvēle jāievēro šādi principi: spēcīga ķīmiska stabilitāte, nesabojā adsorbciju; Mērens graudaugu izmērs, laba sajaukšana ar pilnu cenu barību; Cena ir zema. Pārvadātāja daļiņu izmērs jābūt starp 0,177 un 0,59 mm. Pārvadātāja blīvumam jābūt līdzīgam pārvadātāja pēdas sastāvdaļu blīvumam, un pārvadātāja blīvumam kompozīta premiksā jābūt katra pēdas sastāvdaļas vidējam blīvumam. Kad pārvadātājs un piedevas sajauc, pievienojot 1,5% augu eļļu, var uzlabot pār
Visbiežāk izmantotie nesēji ir: čaumalas pulveris, kviešu čaumalas, kukurūza, čaumalas pulveris, grauzdētas rīsu čaumalas, akmens pulveris, zeolīta pulveris, sāls un tā tālāk. Atšķaidītājs ir sastāvdaļa, kas samazina aktīvo vielu koncentrāciju premiksā un atdala pēdas daļiņas viena no otras. Tas ir neaktīva viela, piemēram, nesējs, kas spēlē lomu, samazinot reakciju starp aktīvajām sastāvdaļām un veicina aktīvo sastāvdaļu stabilitāti. Atšķaidītāja prasības ir šādas: atšķaidītāja ūdens saturs ir mazāks par 10%, nav mitruma uzsūkšanās, nav cepšanas; daļiņu izmēram jābūt starp 0,05 un 0,6 mm;
2.4 Izejvielu priekšapstrāde
Vitamīns ir jutīgs pret skābekli, mitrumu, karstumu, gaismu, metāla joniem un citiem faktoriem, lai samazinātu tā aktivitāti. Lai izpildītu ražošanas procesa prasības, visām vitamīnu piedevām ir jāveic īpaša priekšapstrāde, lai saglabātu to stabilitāti un aktivitāti. Emulsifikācijas tehnoloģiju var izmantot daļiņu veidošanai, vienmērīgi izkliedējot matricu, un pēc tam pārklājuma tehnoloģija tiek izmantota, lai veidotu daļiņas, kas pārklātas ar želatīnu, lai izveidotu mikrokapsulas.
Šādā veidā apstrādātās daļiņas var izturēt mehānisko darbību, ir laba oksidācijas pretestība un laba sajaukšanas veiktspēja. Trace elementu piedevas galvenokārt attiecas uz minerālvielām un vara, dzelzs, mangāna, cinka oksīdiem utt. Daži no šiem savienojumiem ir slikti ūdens šķīstoši, un daži ir viegli absorbēt mitrumu utt., Un pirms pielietošanas ir pienācīgi jāapstrādā, lai mainītu dažas no to fiziskajām īpašībām, lai tas varētu izpildīt apstrādes prasības un nodrošināt produktu kvalitāti.
2.5 Izmantojiet augstas precizitātes ražošanas iekārtas
Zinātniskā formula, kas balstās uz precīzu sastāvdaļu mērīšanu, lai panāktu, lai nodrošinātu, ka stingri ievērojot precīzu sastāvdaļu formulas prasības, ir nepieciešams, lai būtu uzlabotas mērīšanas iekārtas un saprātīgs process, visu veidu mērīšanas iekārtu precizitātes, stabilitātes precizitātes pirmskara ražošana, ir ļoti augstas prasības, tāpēc attiecīgā iekārta, lai stiprinātu pārvaldību, regulāru kalibrēšanu.
Maisītājs ir vissvarīgākā iekārta premisa ražošanai, un dažādām premisa šķirnēm ir jāizvēlas dažādas maisītāja iekārtas, piemēram, ne-gravitācijas daļiņu mašīna, konija maisītājs, dubultā spirālveida gredzenveida maisītājs, dubultā asmens pulpa blīves maisītājs un ātrs bez atlikuma maisītājs.
2.6 Vienlīdzīgi sajauc
Lai gan barības maisīšana ir tikai fizisks process, jo ir acīmredzamas atšķirības izejvielu blīvumā un citās īpašībās, ir nepieciešams zinātniski izvēlēties aprīkojumu, maisīšanas laiku un atbilstošo nesēju vai atšķaidītāju, procesa plūsma ir pēc iespējas vienkāršāka un cenšas vienmērīgi sajaukt.
Slikta premisa vienveidība nozīmē, ka faktiskā dzīvnieku uzņemšana un piegādes formula neatbilst, kas tieši ietekmē barības pievienošanas un barošanas efektu, jo īpaši dažu drošu devu un toksisko devu mikroelementu, slikta vienveidība var izraisīt nedrošas sekas, tāpēc vienveidība ir svarīgs kvalitātes rādītājs premisa.
HACCP vadības sistēmas ieviešana
Mūsdienu gaļas pārtikas drošībā arvien vairāk uzmanības tiek pievērsta HACCP pārvaldības sistēmas ieviešanai primārajā ražošanā.Pirmkārt, mums vajadzētu analizēt kaitīgos faktorus, kas var rasties barības ražošanas un pārstrādes procesā, noteikt kritiskos kontroles punktus un formulēt kontroles standartus, un pēc tam īstenot iespējamus un efektīvus kontroles pasākumus, izveidot testēšanas metodes un procedūras, savlaicīgi noskaidrot, vai pastāv novirze starp kontroles pasākumiem un noteiktajiem standartiem, veikt efektīvus koriģējošus pasākumus un savlaicīgi pielāgot ražošanas un pārstrādes un kontroles metodes.Un HACCP sistēma būtu pilnībā jāpārbauda.
3 Problēmas, kas jāņem vērā ražošanā
3.1 Uztura standarti kā galvenais pamats
Barības standarti ir dzīvnieku uzturvērtības prasības dažādos barošanas nolūkos, ko var izmantot kā pamatu premiksu formulu izgatavošanai, un īpašās lietojumprogrammās tas ir atkarīgs arī no plašām zināšanām par dzīvnieku uzturu.
(1) Barības standarta uzturvērtības prasībām vajadzētu būt to pašu barības vielu summai, ko nodrošina dažādas sastāvdaļas, nevis daudzumam, kas jāpievieno; - vislabāk ir izmantot pirmās izejvielas pēc tieša sastāva noteikšanas, un jāņem vērā sinerģiskā un antagonistiskā iedarbība starp dažādām barības vielām; (3) Barības standarta uzturvērtības prasības ir tikai dzīvnieku prasītās minimālās prasības, un atbilstošo daudzumu vajadzētu pievienot atbilstoši faktiskajiem apstākļiem, sagatavojot formulu, lai nodrošinātu dzīvnieku reālās vajadzības pēc barības vielas dažādos apstākļos.
3.2 Apsveriet procesu un apstrādes zaudējumus
Pirmkārt, premisa apstrādes procesā ir jānodrošina, ka precīza barošana ir stingri saskaņā ar formulas prasībām; Otrkārt, jāpieņem dažādas pievienošanas metodes saskaņā ar dažādu sastāvdaļu īpašībām.
3.3 Pievērsiet uzmanību anti-barības faktoriem pamatbarībā
Daudzās enerģijas barības un olbaltumvielu barības izejvielās ir daži anti-barības faktori, kuriem ir zināma destruktīva ietekme uz barības sastāvā esošajiem barības faktoriem.Tā kā linu kūka satur anti-B6 faktoru; tauku oksīds sojā var iznīcināt A vitamīnu un tā tālāk.
3.4 Uzsvars uz stabilitātes faktoriem
Lielākajai daļai vitamīnu ir slikta stabilitāte, it īpaši metāla jonu gadījumā.Ja Cu, Fe, Mn utt. pastāv barībā, uzglabā 3 mēnešus, A vitamīna zudums ir 80%, B6 vitamīna zudums ir 20%.
3.5 Daļiņu izmērs un mikroelementu saderība
Daļiņu izmēra prasības pēdas sastāvdaļām nosaka to īpašības un īpatsvars pilnas cenas savienotajā barībā, un materiāliem, kas ir mazi proporcionāli un grūti izkliedējami, ir nepieciešams smalki sasmalcināt, pretējā gadījumā tiks ietekmēta sajaukšanas vienveidība.
Galvenie veidi, kā atrisināt saderības problēmu, ir šādi: vitamīni, minerālvielas un citas sastāvdaļas tiek iepakotas atsevišķi, un visu veidu premiksētas barības tiek pievienotas vienlaicīgi, līdz tiek ražota pilnvērtīga savienotā barība; Lai uzlabotu aktīvās sastāvdaļas stabilitāti, parasti tiek izmantotas divas metodes, viena ir ārpakalpojums aizsargslānim uz viegli iznīcināto sastāvdaļu, un otra ir atvasināto sastāvdaļu sastāvdaļa, kas ir viegli ietekmēt citu sastāvdaļu aktīvo vielu.
3.6 Drošība un augsta efektivitāte
Lielākā daļa mikroelementu ir ķīmiskas vielas, un, pievienojot tos, jāņem vērā ne tikai efektīvais daudzums, bet arī toksiskais daudzums. Piemēram, vara ir efektīvs mikroelementu un augstas devas ir augšanas veicinoša iedarbība uz dzīvniekiem, bet, veidojot formulas, vairāk uzmanības jāpievērš tās vispārējai lietošanai, jo īpašo efektu daudzums ir ļoti tuvu saindēšanās daudzumam. Vēl viens piemērs ir selēns, saturs barībā ir ļoti mazs, un efektīvais daudzums ir ļoti tuvu toksiskajam daudzumam. Saistītais premiks satur dažādus mikroelementus un vitamīnus, un daudzi atvasināto vielu veidi mijiedarbojas viens ar otru. Piemēram, E vitamīnam un mikroelementam selēnam ir sinerģiskas ietekmes organismā
3.7 Holīna problēma
Holīna hlorīds ir zems molekulārais organiskais savienojums, kas ir nepieciešams jauniešu lopkopības augšanas un attīstības posmam. Kukurūzas barībai ir jāpievieno pietiekami daudz holīna, lai nodrošinātu veselīgu lopkopības un mājputnu augšanu. Kopumā 50% holīna hlorīda pulveris tiek izmantots kā barības piedevas, kam ir spēcīga mitruma uzsūkšanās, lai gan tas ir ļoti stabils, tas ir ļoti destruktīvs citu piedevu aktīvajām sastāvdaļām un tam ir destruktīva ietekme uz vitamīnu A, D3, K3 utt., tāpēc, lietojot, vates, defatted rīsu vates, rīsu husk un citu adsorbcijas žāvēšanas ārstēšanu, vispirms jāizmanto, lai kontrolētu nesēja mitrumu,
3.8 Ņemiet vērā laika apstākļus
Dažādos klimatiskajos apstākļos dzīvniekiem ir atšķirīgas uztura vajadzības, un barības vielu īpatsvars ir pienācīgi jāsaskaņo ar klimatu, lai formula būtu saprātīgāka.
4 Premium barības izmantošana
4.1 Pareizi izprast premix efektivitāti
Intensa mēroga barošanas apstākļos dzīvniekiem ir jānodrošina pilnvērtīga savienotā barība. Lai sagatavotu pilnvērtīgu savienoto barību, premiks ir būtisks, vispirms jāapsver uztura neapstrādāti olbaltumvielas, būtiskās aminoskābes, enerģija, kalcijs, fosfors, nātrijs, hlors un citi uztura rādītāji, un pēc tam kombinācijā ar zinātnisku un saprātīgu premiks, tikai šādā veidā var spēlēt savu lomu dzīvnieku ražošanas līmeņa uzlabošanā, barības patēriņa un veselības aprūpes samazināšanā.
4.2 Saprātīga premisa izvēle
Premix pārdod tirgū ir jaukta, daži no kvalitātes nav kvalificēts, nepamatotas formulas un citas problēmas, iegādājoties ir jābalstās uz faktisko situāciju, saskaņā ar savu barības izejvielu, izvēlēties izmantot premix saskaņā ar vietējiem apstākļiem.